Unsere Karte
-
Tatar vom US Rinderfilet
€ 28,00Carpaccio
€ 18,00 Rucola, ParmesanChampignons in Bierteig gebacken
€12,50 Knoblauch-DippGambas
€ 12,90 in Chili-KnoblauchölThunfisch Tataki
€ 20,90 Wakame, ingwer, Wasabi3 frische Austern
€ 12,00Französische Zwiebelsuppe
€ 9,90Buratta
€ 16,90 Mango, PinienkerneKartoffelcremesuppe
€ 10,00 Crème fraîche, CroutonsWeinbergschnecken Spezial
€ 13,00 Portweinrahm -
Rumpsteak Strindberg
€ 37,00 ca. 200g, Senf-Zwiebelkruste überbacken, Röstkartoffeln, SalatFiletsteak, Pfeffersauce
€ 46,90 Röstlartoffel, SalatRumpsteak "Blauer See"
€ 42,00 frische Pfifferlinge in Preiselbeersauce, RöstkartoffelnFiletsteak 250g
€ 56,00 frische gebratene Pfifferlinge, SelleriekartoffelpüreeFiletspitzen "asiatische Art
€ 36,00 BasmatireisSchnitzel vom Strohschwein
€ 30,00 Pfifferlingrahm, RöstkartoffelnKalbsleber
€ 27,50 Apfel, Kartoffelpüree, SchmorzwiebelnLandgang
€ 27,00 Schweinemedaillons, frische Champignons, Röstkartoffeln, Apfel-Calvados-Sauce, SalatWiener Schnitzel vom Kalb
€ 30,90 Röstkartoffeln, Salat -
Seeteufel
€ 37,90 Blattspinat, TrüffeltortelliniGebackener Rotbarsch
€ 26,00 Remoulade, Pommes, BlattsalatSeezunge 400g
€ 69,00 aus der Nordsee, frische Pfifferlinge, SalzkartoffelnZander
€ 27,00 Kartoffelpüree, Blattspinat, SenfsauceNeuer Matjes
€ 24,00 Hausfrauendip, Röstkartoffeln, grüne Bohnen -
Caesar Salad mit Scampi
€ 24,00Caesar Salad mit Hähnchenbruststreifen
€ 26,00Caesar Salad mit Ziegenkäse
€ 22,00Caesar Salad mit Filetspitzen
€ 28,00Caesar Salad mit Buratta
€ 24,00Caesar Salad mit frischen Pfifferlingen
€ 26,00 -
Pommes frites
€ 6,00 hausgemachtRöstkartoffen
€ 6,00Salzkartoffeln
€ 5,00Brokkoli geröstet
€ 8,00 Chilli, KnoblauchKartoffelpüree
€ 5,00Mayonaise, Ketchup
€ 0,50Spinat
€ 6,00Pfifferlinge
€ 10,00Kleiner Salat
€ 6,90Chimi Churri
€ 5,00Pfeffersauce
€ 5,00
